粉末醤油
醤油を粉末化したもので以下のタイプを持っています。
生醤油タイプ
無添加醤油粉末
ロースト醤油粉末
減塩醤油粉末
健康食品用粉末
さまざまな健康食品用粉末を持っています。
大麦若葉粉末
低温処理した風味豊かな製品となっております。
大豆ペプチド
タンパク質８０％以上の製品となっており、手軽にタンパク質が摂取できる製品となっております。
えんどう豆ペプチドパウダー
大豆アレルギーの無いタンパク質８０％以上の製品となっております。
海産物
カツオエキスパウダー
かつお風味を生かしたタイプでそのままうどん、そば等のだしに利用できます。
カニエキスパウダー（境港産）
境港産のカニを新鮮な状態で加工したタイプ
蜆エキスパウダー
宍道湖産の蜆から抽出したエキスを粉末化したもの
ニボシエキスパウダー
ニボシのうまみを最大に生かした製品
スルメエキスパウダー
独自の方法でローストした香ばしいタイプのエキスパウダー