製造設備は、噴霧乾燥機による粉末化を最大の特徴とし、原料抽出から粉末化までの一貫生産が可能であり、またウルトラフイルター、逆浸透等の抽出精度を上げる為の設備も整っております。
抽出タンクも０．５トンから２０トンタンクを設備し、少量からの対応を可能としております。粉砕、抽出、酵素反応、固液分離、分子分画、精密ろ過、殺菌装置、噴霧乾燥機といった連続した工程が可能であり、短時間での製造が出来、安全な製品を提供しております。

研究室は製品分析も兼ねた部署であり、製品分析につきましては衛生検査（一般生菌数、耐熱菌、大腸菌群、真菌）、タンパク質、ＰＨ，塩分、水分、色度、粘度等の分析が可能であり、真菌の分析が無い場合には、製造されてから３日以内、真菌を含めた分析の場合は５日以内に全分析を終えるシステムができております。また高速液体クロマトグラフィー２台を設備し、糖類、アミノ酸類、その他有機物の分析を行うことが可能であり研究の一端に使用しております。